Tarta de chocolate con frutos rojos

 

 

Es la tarta de cumpleaños que he hecho para  mi socio. Nos estamos perfeccionando en el tema de la sacher y ésta tiene ya dos plantas. A la próxima le vamos a poner ascensor, dice mi hija...

La receta está aquí.

La idea surgió de que el pasado jueves, en la última clase de Caprabo, con Mireia Carbó, nos regalaron un molde de silicona cuadrado y pequeño, cuando lo ví pensé que haría esta tarta.

Me gusta como a quedado con las frutitas, pero la decoración puede ser muy variada de acuerdo con los gustos del homenajeado en casa caso.