Eihhhhhh!!!! mis cocas de Sant Joan!!
Aquí la receta de la de llardons (chicharrones).
Aquí la de brioche.

Déu ens dó ser catalans
per menjar bon pa amb tomàquet
amb un raig d'oli discret
i un pols de sal si fa falta;
pa de pagès si pot ser,
que és més saborós que els altres,
i tomàquet ben madur,
però que no ho sigui massa.
Déu ens dó un tall de pernil
o llonganissa ben ampla
perque acompanyin el pa
ben sucadet amb tomàquet;
pernil de bon mastegar,
llonganissa de la Plana,
que els osonencs en això
tenim molta nomenada.
Déu ens dó tot el que he dit
i bons amics a la taula
per comparitr el que mengem
i fer petar la xerrada
que conversar amb els amics
sempre sol despertar gana
i el menjar, si és compartit,
resulta més agradable.
Miquel Martí i Pol
© Template Lar Doce Lar por Emporium Digital Graphics Jenny's Grandchild and Irene's Corner
Muy bonitas, y seguro que riquísimas!
ResponderEliminarUn abrazo
Ehhhhh!! Felicitats!! Quines coques :)
ResponderEliminarQuin be de Deu!!!!!!!
ResponderEliminarPetons
Que maques i bones!!!
ResponderEliminarpetons
quines coques més bones!!!
ResponderEliminarpt!
que ricura, me apunto jeej, un beso gordo.
ResponderEliminarQue maques, i de ben segur que boníssimes!
ResponderEliminarjo aquest any no n'he fet cap, m'han tocat els aperitius salats!
PTNTS
Dolça
T'ha quedat precioses, realment semblen de pastisseria!! Una abraçada
ResponderEliminarJa els agradaria a moltes pastisseries...a reveure!
ResponderEliminarQuina pinta!
ResponderEliminar