08 diciembre 2011

Crema de verduras con palomitas


Una cremita rica, rica.

Las verduras del caldo; apio, zanahoria, puerros, patata, nabo y chiribía, trituradas con el mismo caldo.

Y en lugar de picatostes... palomitas!

Hechas en sartén con un poquito de aceite y sal, a fuego fuerte y bien tapada la sartén. Cuando dejen de crepitar se destapa, no antes, porque las palomitas, como su nombre indica, vuelan como locas por toda la cocina...

Está buenísima!

6 comentarios:

  1. M'encanta la crema de verdures, a l'hivern calentona es posa divinament. I amb les crispetes ha de quedar molt bona, ideal per un dia fer diferent ;)

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  2. Doncs molt original el plat!! la deliciosa crema de verdures acompanyada amb les crispetes!! ha d'agradar als petits per força!! jej petons

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  3. La crema de verdures m'agrada molt, però quan he llegit "palomitas" no m'ho podia creure, i si si estan a la foto! jeje No se m'haguès acudit mai, i segur que queden boníssimes i donen un canvi radical al plat.
    Una abraçada

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  4. Una idea original per servir una crema de verdures, les crispetes donan un toc divertit al plat.
    Petons

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  5. Amb el que m'agraden les crispetes... quina bona idea!!!
    Petonets.

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  6. ¡No te puedes imaginar las ideas que me has dado!.
    Un besino.

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