08 noviembre 2011

Galetes de coco



La segona recepta d les galetes de la Mireia Carbó, també boníssimes, a més de molt fàcils.

Ingredients:

200 gr de coco ratllat
150 gr de sucre
50 gr de mantega pomada
2 ous
2 rovells

Bateu la mantega amb el sucre fins aconseguir una crema.

Afegiu-hi els ous i els rovells.

Incorporeu-hi el coco ratllat.

Deixeu refredar la massa a la nevera fins que sigui dura.

Feu les galetes formant unes boles, aneu-les deixant a la plata del forn i, amb una forquilla feu-ne una mica de pressió sobre cadascuna per tal que quedin les ratlletes.

Coeu-les amb el forn ja calent a 180º, fins que siguin daurades.

12 comentarios:

  1. Tot i que vaig poder assistir a la classe de la Mireia, ja vaig tenint totes les receptes que aneu passant, tan quedat fantàstiques i son faciletés, queden anotades amb el teu permís
    Molts petons

    ResponderEliminar
  2. t'han quedat estupendes! a mi aquestes em van agradar moltíssim!

    ResponderEliminar
  3. te aseguro que estas me las hago, pues las galletas de coco me encantan!

    ResponderEliminar
  4. I tant fàcils, i no saps com em torna de boja el coco, m'agrada molt. T'han quedat molt bé.
    Una abraçada

    ResponderEliminar
  5. Tot i que t'han quedat amb una pinta boníssima, a mi son les que menys m'agraden, les de coco.
    Petonets.

    ResponderEliminar
  6. Aquestes galetes les va fer una amiga i em van agradar molt. Justament avui jo he publicat les de nutella i avellana i també vaig fer les cookies. Boníssimes totes!

    ResponderEliminar
  7. Sort de les bones alumnes, que posen en pràctica les lliçons apreses, i la resta en podem gaudir!
    M'encanten les galetes de coco!
    Petons

    ResponderEliminar
  8. Ja les has fet totes?
    A mi encara en falten les cookies.
    De les altres tres (totes molt bones),les que mes m'han agradat son les de coco.
    Petons

    ResponderEliminar
  9. Jo de moment ja he fet les cokies i les de nutella, boníssimes totes!!

    ResponderEliminar
  10. Quines galetes més bones. Els cursos que feu són genials, llàstima que em quedin lluny

    ResponderEliminar
  11. Boníssimes! A casa ja les hem repetit :)

    ResponderEliminar
  12. Les tinc pendents de fer... espro una mica perquè entre panellets, cumples... estem una mica saturat! però aquestes a casa segur que agraden! petó

    ResponderEliminar

Blog Widget by LinkWithin

En aquest blog trobaràs:

Cuina senzilla, fàcil, bona i sana.


  © Template Lar Doce Lar por Emporium Digital Graphics Jenny's Grandchild and Irene's Corner

TOPO