La segona recepta d les galetes de la Mireia Carbó, també boníssimes, a més de molt fàcils.Ingredients:
200 gr de coco ratllat
150 gr de sucre
50 gr de mantega pomada
2 ous
2 rovells
Bateu la mantega amb el sucre fins aconseguir una crema.
Afegiu-hi els ous i els rovells.
Incorporeu-hi el coco ratllat.
Deixeu refredar la massa a la nevera fins que sigui dura.
Feu les galetes formant unes boles, aneu-les deixant a la plata del forn i, amb una forquilla feu-ne una mica de pressió sobre cadascuna per tal que quedin les ratlletes.
Coeu-les amb el forn ja calent a 180º, fins que siguin daurades.
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Entradas
Tot i que vaig poder assistir a la classe de la Mireia, ja vaig tenint totes les receptes que aneu passant, tan quedat fantàstiques i son faciletés, queden anotades amb el teu permís
ResponderEliminarMolts petons
t'han quedat estupendes! a mi aquestes em van agradar moltíssim!
ResponderEliminarte aseguro que estas me las hago, pues las galletas de coco me encantan!
ResponderEliminarI tant fàcils, i no saps com em torna de boja el coco, m'agrada molt. T'han quedat molt bé.
ResponderEliminarUna abraçada
Tot i que t'han quedat amb una pinta boníssima, a mi son les que menys m'agraden, les de coco.
ResponderEliminarPetonets.
Aquestes galetes les va fer una amiga i em van agradar molt. Justament avui jo he publicat les de nutella i avellana i també vaig fer les cookies. Boníssimes totes!
ResponderEliminarSort de les bones alumnes, que posen en pràctica les lliçons apreses, i la resta en podem gaudir!
ResponderEliminarM'encanten les galetes de coco!
Petons
Ja les has fet totes?
ResponderEliminarA mi encara en falten les cookies.
De les altres tres (totes molt bones),les que mes m'han agradat son les de coco.
Petons
Jo de moment ja he fet les cokies i les de nutella, boníssimes totes!!
ResponderEliminarQuines galetes més bones. Els cursos que feu són genials, llàstima que em quedin lluny
ResponderEliminarBoníssimes! A casa ja les hem repetit :)
ResponderEliminarLes tinc pendents de fer... espro una mica perquè entre panellets, cumples... estem una mica saturat! però aquestes a casa segur que agraden! petó
ResponderEliminar