17 noviembre 2009

Bizcocho de chocolate I





Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi compañera, Mercè.
Es una receta del libro: Recetario de Sor Mª Isabel / Los dulces de las monjas.

És molt light, Paco, no tindràs cap problema per a menjar-lo, i t'agradarà.

Ingredientes:

3 huevos
150 grs. de azúcar
150 grs. de harina
75 grs. de mantequilla
250 ml. de leche
25 grs. de cacao en polvo
1 sobre de levadura química

En un recipiente se pone la mantequilla y el azúcar, se mezclan bien hasta que formen una pasta cremosa y se van añadiendo los huevos uno a uno. Una vez esté bien mezclado, se hecha el cacao diluído en la leche y por último la harina mezclada con la levadura.

Se vierte en un molde engrasado y se introduce en el horno a 180º unos 30 minutos.

11 comentarios:

  1. meravigliosa questa torta!

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  2. a mi m'és igual si és light o no, per un pastís així val la pena!!!
    a més a més, no diuen que cal menjar xocolata cada dia xq millora l'estat d'ànim?
    pt!

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  3. maria te haré caso, voy a coger un buén trozo, para mi y pau..menuda pinta tiene...gracias maria.saludos paco

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  4. Sucre, mantega, xocolata... light???
    Je je je, és igual, light o no segur que està boníssim!

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  5. Aquestes monges són més llestes que la gana... sempre fan unes receptes per caure de cul. I tal com diu la Gemma... de light, res XD

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  6. jajajaja, super light!!! apte per la operació bikini!! molts petons.

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  7. que riico!! te cuento una anécdota de ayer!, a la hora de cocinar se me antojó hacer algo oriental, y como bocadillo antes de la comida se me ocurrió tu receta de panquesitos con romero y aceitunas... que me pongo a hacerla.. jaja y no leí bien que tenia que reposar 12 horas! ja! ni modo fueron al horno directo, igualmente salieron una delicia se los recomiendo a todos!..
    un beso
    Gaby

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  8. Con chocolate lo que sea esta bueno, es un detalle a tu compi.
    se ve bien rico.
    Tomo nota de las magdalenas, tambien me han gustado mucho.
    besos

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  9. Maria,
    Com que a mi m'agrada cuidar-me i menjar coses light, ja sé quin serà el proper postre. Una abraçada i fins aviat.

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  10. MaryLou, que bo!! Aquest és dels meus (amb xocolata)! ;) jeje
    Petons!

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