03 octubre 2009

Madalenas de naranja



En mi bandejita pequeña nueva!!!

Ingredientes:

1 naranja de zumo de piel fina
4 huevos
200 grs. de azúcar
200 grs. de aceite de girasol
200 grs. de harina
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura química

Precalentar el horno a 200º.

Poner en el vaso la naranja troceada, junto con los huevos y el azúcar. Programar 3 minutos a 37º velocidad 6.

Volver a programar el mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura.

Incorporar el aciete y mezclar 5 segundos a velocidad 4.

Añadir la harina, la levadura y la sal.Programar 8 segundos a velocidad 5.

Verter la mezcla en una manga y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.

Llenar los moldes hasta 2 terceras partes y hornear de 10 a 15 minutos (según el horno).

10 comentarios:

  1. deliciosas!!!crees que se podr9ia hacer mezclando los ingrdientes sin thermomix??
    bsotes

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  3. Hola MaryLou; Que buenas estas madalenas con ese gustillo a naranja, muy bien, un saludo.
    JUAN
    PD.Tienes un blog muy bonito y unas recetas que estan muy bien, gracias por visitar el mio.

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  4. Hola, hola, aquestes receptes on hi posem la fruita sencera, amb pell i tot, donen un potent gust (de la fruita en questió) al dolç, jo faig un coc de taronja així, serà cosa de fer les madalenes!
    PTNTS
    Dolça

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  5. Jo també faig servir el truqui de deixar reposar la massa. Oi que va bé perquè pugin bé les magdalenes?. Perfumades amb taronja han de ser ben bones!.

    Fins aviat

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  6. Hola Marylou! la teva safateta és molt xula, i si al damunt hi han aquesta meravella de magdalenes a la taronja, és un espectacle pels sentits. Molts petons.

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  7. hola marylou, y tú sigues empeñada en que yó siga "adquiriendo más peso", pero bueno intentaré rebajarlos con mis arrocitos...deliciosas madalenas niña......saludos

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  8. El truco de deixar la massa a la nevera 1/2 hora és fantàstic :)
    I amb la pell sencera de la taronja han de quedar amb un gust molt potent, boníssimes!

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  9. entonces no se pueden hacer si no se tiene termomix???
    bss

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  10. Aquesta magdalenes amb el toc de la taronja han de ser delicioses!
    I el truc de deixar-les reposar a la nevera és crucial! ;)
    Petons!

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