Pan básico en Chef-o-matic

Hace unos años hubiera tachado de loco a quien me dijera que yo haría pan. Claro que tampoco me hubiera imaginado que iría echando fotos a los platos como una posesa.

Siempre envidié a la gente que hacía pan, pero pensaba que yo no podría hacerlo nunca. Y mira, me regalaron la Chef-o-matic, e hice mi primer pan. Me quedé maravillada de lo fácil que era con mi nueva y estupenda maquinita.

Desde entonces y una vez perdido el miedo que me atenazaba. He hecho panes de todas maneras con maquinitas y sin ellas, dulces y salados, con masa madre y sin ella, con cereales, con frutos secos, con semillas...

Durante la semana lo compramos, porque yo trabajo y no tengo tiempo de hacerlo, pero el viernes cuando llego a casa "ecco" ya es tradición hacer el pan.

Es una buena inversión comprar una máquina de hacer pan. Es muy cómodo poner los ingredientes en la maquinita, apretar el botoncito y que al rato se inunde la casa de ese olorcillo... Hummmmm!!!

Este es uno de los básicos que sale buenísimo.

Ingredientes:

1 medida de agua templada
2 cucharadas soperas de aceite
3 medidas de harina de fuerza
2 cucharaditas de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de levadura en polvo (de panadero) ó 20 grs. de levadura fresca.

Poner en la cubeta por este mismo orden en el programa 12.