17 marzo 2012

Mousse de yogur con naranja


Una mousse de lo más apetitosa y fácil. Yogur y naranja... ummmmmm!

Ingredientes:

4 yogures naturales
3 huevos
4 cucharadas de azúcar glass
1/1 naranja

Separar las claras de las yemas y montarlas a punto de nieve fuerte, con una cucharada de azúcar. Reservar.

Mezclar y batir el yogur con el azúcar, añadir las yemas. Agregar el zumo de naranja y la piel rallada.

Incorporar la mezcla a las claras, con movimientos envolventes y repartirlo en copas.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir. Decorar con ralladura de naranja.

9 comentarios:

  1. M'encanta la mousse de iogurt i la combinació amb taronja queda molt bé. I sense gens de nata és una mousse molt lleugera!

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  2. Segur que queda una mousse molt suau i amb el gustetvde lantaronja,ummm....
    Petonets.

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  3. Desde luego fácil y rica! Apetecen postres refrescantes ahora que tenemos aquí la primavera!
    Feliz sábado!

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  4. Quina mousse mes refrescant!!
    M'agrada aquesta recepta, segur que la faré.
    Petons

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  5. Salutaçións Maria, trobe que estic a punt de retornar de les meves vacançes, guardam un mousse tan fantástic per tornar a més força,...abraçades paco

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  6. mmmm, boníssim això! molt bona recepta, l'haurem de provar! petons

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  7. Que facil!! i amb lo bones que son les mousses...m'apunto la recepta sens falta! petons

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  8. Mousse de iogurt= fina
    Mousse de taronja= suau
    Mousse de iogurt amb taronja= fabulós!!!

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  9. es necesario que sea yogur netural puede ser con sabor?? grac

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