... para el desayuno!!!
- Tata, una cosa... farem tortitas per esmorzar?
Y claro, ayer, Clàudia y yo hicimos tortitas.
Ingredientes:
200 gr. de harina
3 cucharadas de azúcar
4 huevos
250 ml. de leche
30 gr. de mantequilla
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
Mantequilla para engrasar la sartén
En un bol grande tamizamos la harina, la sal y el azúcar. Hacemos un hueco en el centro y echamos los huevos, la mantequilla derretida y la leche.
Mezclamos con un batidor hasta conseguir una masa lisa y densa.
Cuando la sartén este caliente, pero no en exceso, la engrasamos con un poco de mantequilla.
Con un cucharón ponemos la masa para hacer las tortitas. Dejamos hasta que la masa presente burbujitas, miramos que esté dorada por debajo y damos la vuelta con una espátula y dejamos que se dore otro minuto.
Repetimos la operación cuantas veces sea necesaria.
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Entradas
Mira es d'aquelles coses que sempre he volgut provar però no tenia ni idea de con fer-ho...ara ja no tinc excusa....
ResponderEliminarpetons
Que ricas tortitas, huelen a vacaciones jeje.
ResponderEliminarUn beso
mmm... que bones! Farcides de mel o melmelada o xocolata... són el millor esmorzar del món :)
ResponderEliminarQue buenas por Dios! En casa son la perdición de mi hijo, nunca se cansaría de comerlas.
ResponderEliminarUn beso.
t'envio al meu hereu que també li encanten
ResponderEliminarpetons
buenisimasy faciles! ya que nena más guapa.
ResponderEliminarbesotes
En nuestros años jóvenes las hacíamos....para cenar.
ResponderEliminarBesos.
M'encanten amb dolç, salat... Bones, bones.
ResponderEliminarMuas!
Ara només ens has de dir com les vau farcir...la fotografía ben xula! A reveure guapa!
ResponderEliminarJo també m'apunto al tortita's power!! Quina gana de bon matí!!
ResponderEliminar:)
Tenim una melmelada de taronja i pastanaga que farien delícies amb les teves tortites!! Bravo!
ResponderEliminarHola gracias por tu comentario, aparte de entrar para agradecerte el comentario, al ver las tortitas me recordaron a los crepês, lo unico que me despista un poco es la levadura, pero aun asi tienen una pinta que me los comeria todos.
ResponderEliminaruna pregunta si es posible: como colocaste el titulo de las fotos en castellano, (Qizas tambien les interese).
bueno no me extiendo mas, y perdona que no te escriba en catalan, aunque lo se leer y entiendo perfectamente no se escribirlo bien, y es una pena el destrozarlo con mi ignorancia.
un saludo
¿ quien es esa " chica", no digo niña para que so se ofenda, je je, Tan Guapsiima???
ResponderEliminarDesayunar ?? eso que s, me lavanto a las 7, un te y a media mañana tomo fruta ¡¡que bien me vendrian eas tortias, mandame unas cuentas.
Bsss desde Almeria.