01 abril 2010

Bizcocho de la mama María



Lo había visto mucho por el foro de Mundorecetas, pero no lo había hecho hasta hoy. Está riquísimo, y como es tan grande, porque no he reducido las cantidades, pues va a haber desayuno toda la semana.

Ingredientes:

4 huevos
200 grs. de aceite de girasol
300 grs. de leche
450 grs. de azúcar
La piel rallada de un limón
450 grs. de harina
2 sobres de levadura
Una pizca de sal

Batir muy bien todos los ingredientes, menos la harina, la levadura y la sal, en thermomix 3 minutos en velocidad 6. Incorporar la harina, la levadura y la sal, todo tamizado. Seguir mezclando y cuando esté todo bien amalgamado verter en un molde grande, previamente engrasado y enharinado.

Con el horno calentado a 180º cocer durante 30 minutos.

8 comentarios:

  1. pues tiene una pinta que no veas, y tan grande, te ha kedado de lujo!

    ResponderEliminar
  2. Jo també sóc aficionat a fer els pastissos XXL, així tinc esmorzars per a tota la setmana, amb una mica de cura amb el congelador, pots menjar-ne cada dia com si fos acabat de fer!

    ResponderEliminar
  3. Hola MaryLou, con la buena pinta que tiene no te va ha durar toda la semana ya lo veras, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  4. maria, venga nó seas mala y dame un trocito para desayunar, menuda pinta tiene el bizcochito.....saludos paco

    ResponderEliminar
  5. Que bonito y esponjoso te ha quedado, seguro que esta buenisimo.
    Penelope.

    ResponderEliminar
  6. ¡Para desayunos y meriendas excelentes! Quina bona pinta, MaryLou!
    Jo vull un trosset ;)

    Bones vacances, un petonàs,
    Marina

    ResponderEliminar
  7. Quina coca!, així sense res més, boniiissima!!,per sucar amb xocolata,amb cafè amb llet, amb ..........Un bocinet,si us plau?Una abraçada, mercè-dest.cass.

    ResponderEliminar
  8. Que esponjoso! está genial para el desayuno o la merienda :)
    un besito
    Gaby

    ResponderEliminar

Blog Widget by LinkWithin

En aquest blog trobaràs:

Cuina senzilla, fàcil, bona i sana.


  © Template Lar Doce Lar por Emporium Digital Graphics Jenny's Grandchild and Irene's Corner

TOPO