13 diciembre 2009

Bizcocho de naranja



Lo hice el martes para el cumpleaños de mi compañero Nono, es del libro básico de la Thermomix.

Ingredientes:

250 grs de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar
3 huevos
100 grs de aceite de girasol
1 yogurt natural
250 grs de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal

Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programar 3 minutos, 37º, velocidad 7.

A continuación añadir el aceite o mantequilla y el yogurt, mezclar en velocidad 2 1/2unos segundos.

Seguidamente añadir la harina, levadura y sal, y mezclar 15 segundos en velocidad 2 1/2, terminar de envolver con al espátula.

Engrasar un molde y llenarlo un poco más de la mitad. Verter la mezcla, hornear a 180º durante 30 minutos.

Y con la masa sobrante, he hecho estas rositas:


14 comentarios:

  1. Me encanta este bizcocho, no es que lo haya probado(ya me gustaría), pero siendo de naranja, será muy rico y jugoso! Me gusta el molde de estrella, es muy acertado para estas fechas : )
    Besos!

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  2. Los bizcochos de naranja y yogur son de mis favoritos! Con ese aroma tan rico... seguro que a tu compañero le encantó :)

    Un beso

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  3. Yo también hago mucho esta receta, me encanta el aroma a naranja en el bizcocho

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  4. Qué bonito con sus estrellitas y su glas , me animo con el , pocas veces hago el bizcocho de yogurt , así que a por el .

    Un Bico

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  5. Debe estar riquisimo...lo probare. bs

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  6. Hola Mary Lou, un bizcocho que tiene muy buena pinta, y la forma de estrella es muy bonita, un saludo.
    JUAN

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  7. Una pinta fantàstica!. Una curiositat: si poses la taronja sencera, sense pelar, no queda un punt amargant per la pell blanca de la taronja?

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  8. Un clàssic deliciós, ideal per a un esmorzar a la feina. El teu company devia quedar encantat.

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  9. Que ricoo!! creo ya probé ésta receta en casa de una amiga y es una deliciaaa! lástima que no tengo thermomix porque la verdad la textura no sale igual :(. Muchas gracias por compartir.
    besos
    Gaby

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  10. M'encanta aquesta recepta. La taronja dona un gust increïble. De ben segur que va agradar a tothom. Petonets

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  11. Que delicia de bizcocho con ese aroma a naranja!!hummmm, buenísimo seguro!!Seguro que fue un éxito!

    Un besino preciosa,

    Vanesuky.

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  12. deliziosissimo questo dolce!! mmm...

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  13. tu compañero debe haber estado felíz, se ve realmente delicioso.
    Un beso.

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  14. MaryLou, hola guapa!
    Quina piiinta! Quina pena que arribi tard per fer un mos :S
    La presentació és una monada ;)

    Petonets,
    Marina

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