26 noviembre 2009

Tarta corazón


Esta tarta de tres sabores, o de tres colores la he copiado en el foro de Mundorecetas de Canelona, que a su vez la ha copiado de Marisalas... Muy mona, resultona y fácil!!!

Ingredientes:

250gr de leche a temperatura ambiente
30gr de azúcar
1 sobre de flan cinco raciones

250gr de leche
60gr de azúcar
15gr de maicena (como dos cucharaditas de postre)
1 cucharita de cuajada en polvo(del tamaño de las de postre)

100gr de chocolate fondant
250gr de leche
30gr de azúcar
1 sobre de flan cinco raciones

Preparación:

Utilizar un molde de silicona para que sea más facil de desmoldar. La capacidad de un litro.

Poner en un cazo la leche, el azúcar y el sobre de flan, antes de que empiece a hervir volcar sobre el molde.

Volver a poner le leche, la maicena , el azúcar y la cuajada y otra vez antes de que empiece a hervir volcar con cuidado sobre la base anterior, si ya está cuajada.

Poner otra vez en el cazo el chocolate rallado, la leche, el azúcar y el sobre de flan, y repetir la operación. Verter con suavidad sobre la capa de maizena.

Esperamos que enfríe y lo reservamos en la nevera, hasta el momento de servir.

6 comentarios:

  1. maria, te robo un trocito de tarta para después de comer, pero no te enfades ehhhhh.....saludos paco

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  2. Si que ha quedado muy bonita.
    Y ya puedo imaginar su sabor.
    Es estupenda.
    Un beso.

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  3. Marylou si qeu es facil y la verdad muy resultona como dices, , bonita , buena y facil de hacer.
    Esta es de apunte.
    un abrazo

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  4. Que bo!! Aquest m'ha recordat al mític pastís 3 xocolates.
    Una pregunta, a la base (com un flam) s'hi posa caramel?
    Petons!

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  5. Mercè, jo no hi vaig posar caramel, pero no pasa res si ho posas, clar que llavors canviarà el color.
    Petonets

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