04 noviembre 2011

Galetes de taronja i xocolata


La tercera recepta de la Mireia Carbó, fàcils i boníssimes com totes.

Ingredients:

200 gr de farina
1 cullerada de llevat
50 gr de sucre
1 ou
1 rovell
80 gr de mantega pomada
80 gr de melmelada de taronja amarga
1 taronja
50 gr de perles de xocolata

Beteu la mantega pomada amb el sucre fins que aconseguiu una crema.

Afegiu-hi l'ou, ele rovell i la melmelada de taronja.

Incorporeu-hi la farina i el llevat tamisats.

Afegiu-hi les perletes de xocolata i la ratlladura de la taronja.

Deseu-ho a la nevera durant uns 30 minuts.

Feu les galetes formant unes boletes.

Coeu-les amb el form ja calent a 180º, fins que siguin daurades.

11 comentarios:

  1. Tant veureles als blocs, ja tinc els ingredients apunt per fer-les el cap de setmana. Es que fan una pinta.....
    Petonets.

    ResponderEliminar
  2. Tinc unes ganes de fer galetes! i aquestes cauran segur!

    ResponderEliminar
  3. Naranja y chocolate...que mas se puede pedir? Que ricas!

    ResponderEliminar
  4. Me encanta esa combinación de sabores; me las copio que a mi madre le van a alegrar el finde!

    ResponderEliminar
  5. A mi em passa com a la Gemma que com no vaig poder anar-hi tinc mono d´aquestes galetes que es teu publicant...dolentotes!

    ResponderEliminar
  6. Tinc a la reina del meu cor aquí al costat mateix dient que vol que li faci unes com aquestesssss!!! hahahaha

    ResponderEliminar
  7. Fa dies que només faig que veure galetones boníssimes de la Mireia...com ara les teves que ben segur faré per l'aspecte que tenen...(a més a més, entre tú i jo, un intrús m'ha passat totes les receptes!...je,je). Una abraçada Marylou.

    ResponderEliminar
  8. Nomes em falta fer aquestes, les altrs ja les he fet totes! A veure si aquest cap de setmana, j eje je...

    ResponderEliminar
  9. I és que totes les receptes de la Mireia són fàcils i boníssimes!
    Bon cap de setmana

    ResponderEliminar

Blog Widget by LinkWithin

En aquest blog trobaràs:

Cuina senzilla, fàcil, bona i sana.


  © Template Lar Doce Lar por Emporium Digital Graphics Jenny's Grandchild and Irene's Corner

TOPO