Hojaldre con dulce de guayaba y manzana

Había comprado un bote de dulce de guayaba y no sabía en qué emplearlo. No lo había probado nunca, así que me arriesgaba a que no gustara en mi casa que son tan finos que se transparentan. Pero les gustó.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre del Lidl
1 bote de dulce de guayaba
1 manzana
almendras laminadas
azúcar
1 huevo

Precalentar el horno a 180º.

Desenroscar el hojaldre. Si quieres lo cortas como para una trenza, como puedes ver aquí.

Cortar la manzana en láminas finas y ponerla en un plato en el microondas con un poco de azúcar, a máxima potencia 2 minutos.

Poner en el centro del hojaldre el dulce de guayaba y las láminas de manzana por encima. Cerrar y pintar con huevo batido. Espolvorear con las almendras laminadas y con azúcar.

Hornear hasta que esté dorado, más o menos 30 minutos.