29 octubre 2009

Ensalada Laia



Nunca he puesto una ensalada en el blog, a pesar de que hago muchas, pero me parece algo muy básico y que todo el mundo hace en casa y cada cual a su manera, incluso cada cual de diferentes maneras.

Desde hace tiempo mi hija no vive en casa, pero estos días la tenemos de huesped porque se torció el tobillo y tiene rotura parcial de ligamentos. Y aquí anda. Bueno, lo de que anda es un eufemismo, porque no anda, pero anda con el pie escayolado y en alto todo el día.

Su cena preferida es esta ensalada, con todo lo que haya en la nevera. Hoy esto, a saber:

un puñado de mezcla de ensaladas gourmet.
1 cebolleta
5 ó 6 tomatitos cherry
4 barritas de surimi
1 queso fresco
un puñadito de nueces
Aceite virgen extra
Vinagre de Módena


10 comentarios:

  1. Che buona questa insalata!

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  2. buonissima questa insalata! complimenti!

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  3. Les millors amanides són aquestes, les que et serveixen per fer net de nevera, je je je...
    Segur que amb plats com aquest, la Laia es recuperarà de seguida!

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  4. Una ensalada rica, rica. No hay como echar unas nueces para dar vida a una ensalada...
    ¡Besetes y qeu se cure tu hija!

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  5. MaryLou, hola,
    Aquestes amanides són molt agraïdes, et trobes moltes cosetes bones que fan que estiguin riquíssimes i no t'avorreixes menjant enciam.
    A mi me sacan de apuro cuando llego tarde a casa y no tengo ganas de hacer mucho :D

    Que és millori aviat la teva filla, paciència tingueu.

    Petonets,
    Marina
    www.haciendobuenasmigas.blogspot.com

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  6. Chica, que "mala pata" tenéis en vuestra casa, yo si que subo ensaladas al blog, pues son casi mi cena ritual, y como no me gusta hacerla siempre igual, pues a variar, con lo que haya en la despensa y nevera, nos vemos el sábado.

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  7. Sent l'hora que és,.. i veient aquesta foto, crec s'ha despertat en mi el desig d'una amanida per sopar ... els meus millors desitjos pels patidors d'escaioles de casa teva... tant se val enguixats com no ;-)
    Una abraçada

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  8. Un petó per la Laia, que es curi ben aviat, però creiem que allargarà la baixa perquè amb aquestes suculències que li prepares... Un petó.

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  9. Fent-li el plat preferit a la teva filla, de ben segur que es recupera ben aviat! ;)
    Petons!

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  10. A mi m'encanten les amanides, i vore les de l'altra gent per agafar idees :)
    Esperem que la teva filla ja estigui millor.

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