23 octubre 2013

Pan de cereales




Compramos en Andorra este preparado para pan, había muchos diferentes pero pensé que éste nos gustaría, como así ha sido, está riquísimo. Lástima que no sé si lo encontraré por aquí...

Lleva harina de trigo, harina de centeno, semillas de girasol, de lino y de sésamo. El paquete es de kilo y medio y para hacer un pan de medio kilo tienes que poner en la cubeta:

300 ml. de agua, una cucharadita y media de sal, medio kg del preparado y un sobre de levadura de panadero liofilizada.

Yo lo he hecho en la Chefo, con el programa 12.


6 comentarios:

  1. Madre mía tienes tiempo para llevar tres blogs y yo no llego casi ni a poder llevar el mío como me gustaría.
    La verdad es que un buen pan casero siempre es el mejor y cuando se pueden encontrar harinas de diferentes tipos te permite variar mucho. Me gustan mucho los panes de cereales y quedan muy completos.

    Un besito,

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  2. Nosaltres en comprem un de cereals a l'aldi que és molt bo, no sé si potser també et pot agradar...!

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  3. Si, yo tambien lo compro en el Aldi

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  4. Tinc panificadora des de fa 2 mesos, i els que porten sègol realment queden molt gustosos.

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  5. A mi me gustan mucho estas mezclas de diferentes cereales y también los que llevan semillas.
    Tiene que estar muy bueno, la miga se ve muy apetitosa.
    Besos.

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  6. Estupendo el blog, me gusta mucho por su variedad de recetas.
    Sobre hacer pan, yo he empleado algunas recetas sacadas de http://hacerpan.net, por si os sirve de ayuda.
    Un saludo!

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