30 enero 2013

Vasitos de yogur con fresas


Un rico postre en vasitos. Vi la receta en Canal Cocina, la hizo Amanda Laporte con queso crema y mermelada de arándanos, pero dió la opción de utilizar yogur y pensé en darle marcha a unos yogures en el límite de la fecha de caducidad. Aunque el ministro Cañete se los come caducados...también comía carne cuando el tema de las vacas locas, este hombre está vivo de milagro!!

Ingredientes:

200 grs. de fresas
zumo de 1 limón
3 cucharadas de azúcar

2 yogurts
300 grs. de leche
1 cucharadita de azúcar avainillado
3 cucharadas de azúcar
2 sobres de cuajada

Poner las fresas limpias y cortadas en un bol con el azúcar y el zumo de limón, durante 4 horas.

Batir el yogur con el azúcar y el azúcar avainillado.

Añadir la leche y los sobres de cuajada y llevar al fuego hasta que empiece a hervir.

Dejarlo atemperar.

Repartir en el fondo de los vasitos las fresas sin el líquido que han producido y echar el preparado de yogur hasta el nivel que queramos.

Dejar cuajar en la nevera.

10 comentarios:

  1. Boníssims, Marylou! Jo tinc una iogurtera, però això de fer-ho amb cuajada no ho he provat mai, la veritat. M'ho apunto i ho provare! Petons

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  2. Son boníssims aquets postres amb iogurt...(i jo també els menjo caducats...!!!)
    Petonets.

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  3. Senzill, sa, elegant i boníssim!

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  4. Molt bo, amb aquest sempre quedes bé.
    Una abraçada

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  5. Sin necesidad de pasar mucho rato en la cocina nos queda un postre rico para quedar como reinas.
    Besos.

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  6. Unes postres ben sanes i bones! ens veiem avui??? petó

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  7. Que rico postre y además ligerito.Besos

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  8. Un postre del que val la pena gaudir, ara que es temps de maduixes.
    Petonets

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