17 noviembre 2011

Bizcocho borracho de almíbar y confitura - 169 años











Este año por cuestiones de salud hemos tenido que juntar los cumpleaños de nuestros "niños" y al hacer una única celebración, y como cada uno de ellos ya sopló sus velas en su día, se me ocurrió sumar los años y poner las velas del total. Les hizo gracia, fíjate...

Yo hice la tarta tres chocolates, rápida, socorrida y que siempre queda bién, la receta aquí.

Carmen hizo este bizcocho también socorrido, el del yogur.

Lo que lo hizo diferente y exquisito fue que aún caliente lo roció con un almíbar que elaboró con medio litro de agua, 300 grs. de azúcar, el zumo de 2 limones y medio bote de confitura de albaricoques. El bizcocho absorbió todo el almíbar y quedó muy suave y jugoso, lástima que no tengo foto del corte.

Y así celebramos los aniversarios este año. Esperamos que el año que viene cada uno tenga su tarta, sus velas, su regalico...

13 comentarios:

  1. Complimenti per i dolci sono meravigliosi.

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  2. FELICIDADES POR SER TAN ANCIANITOS ...JAJA Y TERNER TANTA MARCHA ..SUPERBUENOS LOS DULCES ..BSSSMARIMI

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  3. Olé, esa gente guapa, y que bien se conservan con tanta edad!!! La tarta de tres chocolates, una perdición y ese bizcocho enriquecido pues, no veas como tiene que estar!

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  4. Buena idea la de rociar el bizcocho, seguro que estaba jugosísimo!!

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  5. El pastís de 3 xocolates fa temps que el tinc pendent, i encara no em decideixo mai, ha de quedar boníssim. T'han quedat completament separades les xocos, a veure si m'ensurto.
    Una abraçada

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  6. Ara estava flipant 169 anys??? Molt bona idea.

    Muas!

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  7. Moltes felicitats a 'la canalla' :DDD

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  8. A casa també ajuntem els aniversaris, així la festa és més grossa. I 169 fa molt respecte, eh? Je je je...

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  9. ...ahhhh!!!! felicitats i mooolts petons

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  10. I quina edad!!!!!!!!!!
    Una cebebració per emborratxarse,jejejeje.
    Felicitats a tots, guapos.
    Petonets

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  11. Que bizcocho!!! Si dan ganas de morderlo, que buena idea lo del almíbar.
    Un beso.

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  12. M'assembla que et copiaré la idea de sumar uns quants anys.
    Bon cap de setmana,
    Nani
    Ah, i felicitats!

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  13. A mí me salen 167 (Uyyyy, por poco) 34 de media, una barbaridad teniendo en cuenta que si sumamos los de los progenitores alcanzaríamos los ¿¡¡¡290!???.
    El próximo cumpleaños, que lo celebre cada quien en su casa.

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