Este rico bizcocho de limón, con molde chuliguay de las ofertas del Lidl, lo puede hacer cualquiera y deja pasmao al personal!! aunque según mi hijo se me fue la mano con el limón, a mi me gustó así, pero la próxima vez quizá le ponga medio limón.
Ingredientes:
250 grs. de azúcar
1 limón entero (sin pelar)
3 huevos
125 grs. aceite de girasol
200 ml. nata líquida
300 grs. harina
1 sobre de Royal
1 pizca de sal
Cómo se hace:
Batir bien los huevos con el azúcar y el limón bien limpio y troceado(sin pepitas).
Añadir el aceite y la nata y seguir batiendo.
Incorporar la harina, la pizca de sal y la levadura.
Poner la mezcla en un molde engrasado y enharinado a 180º 30 minutos.
Con el molde de la foto, al ser de silicona, no hace falta engrasar, y al ser más profundo hornear 50 minutos.
Comprobar con una aguja la cocción.
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Entradas
Hola Mary Lou! He arribat al teu blog des de MR i estic amb la boca feta aigua amb tantes coses bones com tens! Així que, amb el teu permís, passaré per aqui tot sovint per copiar-te i recopiar-te,je je. Per cert, aprofitant que també tinc aquest motlle, provaré de fer aquesta cosa taaan bona.
ResponderEliminarAmb la thermomix, que hauria de barrejar-ho a velocitat 3 i ja està? Un petonàs i felicitats per la teva feina.
Hola Conxita, pots pasejar-te i copiar tot el que vulguis.
ResponderEliminarAmb la thermomix has de posar la llimona ben pelada i sense pinyols en vel. 6.
Desprès afegeixes els ous i el sucre i posas 3 minuts vel. 3,5.
Incorporas tota la resta a vel. 4
Petonets