Crema de meló

Una crema molt bona, refrescant i ràpida de fer.

Ingredients:

2 talls de meló
1 iogurt grec
Unes gotes de suc de llimona
sal i pebre
encenalls de pernil

Batre amb batedora elèctrica el meló, el iogurt i el suc de llimona. Salpebrar al gust.

Abocar en un bol i posar per damunt  encenalls de pernil.