tag:blogger.com,1999:blog-7688378185258160892.post6498228964236946859..comments2024-02-11T09:44:37.026+01:00Comments on Pa amb tomàquet: Crema catalanaMaryLouhttp://www.blogger.com/profile/05329040534298639690noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7688378185258160892.post-32929606211463776752010-03-31T22:47:04.812+02:002010-03-31T22:47:04.812+02:00Ja fa anys que m'he quedat pràcticament sól cl...Ja fa anys que m'he quedat pràcticament sól clamant en el desert: la crema catalana com me la va ensenyar a mí un pastisser es fa sense cap espessant. Amb ou i braç de ferro que no para.<br /><br />Ara a tots els cursos i llibres ho fem amb maizena i llestos.<br /><br />I queda bona, però no es lo mismo.<br />Ep, la teva es veu brutal. Només parlo de com tinc entès que es feia abans (a mi m'agrada més).<br /><br />En tot cas, felicitats!starbasehttps://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688378185258160892.post-38789842201474539052010-03-31T14:59:32.621+02:002010-03-31T14:59:32.621+02:00Buona questa crema!Buona questa crema!Maryhttps://www.blogger.com/profile/16809931927941665513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688378185258160892.post-74187943534315237942010-03-31T13:21:01.359+02:002010-03-31T13:21:01.359+02:00maria, vés yó no tengo problemas con la crema cata...maria, vés yó no tengo problemas con la crema catalana, mi yerno las hace, que pára eso és catalán...y las tuyas tienen una pinta buenísima......pacopacohttps://www.blogger.com/profile/10997931799275090934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688378185258160892.post-18006099701265166542010-03-31T10:18:04.055+02:002010-03-31T10:18:04.055+02:00Me encanta la crema catalana pero soy un poco rara...Me encanta la crema catalana pero soy un poco rara para algunas cosas y no me gusta el azucar quemado, ni el caramelo.........<br />Te ha quedado genial y seguro que esta buenisima.<br />Felicidades.PENELOPEhttps://www.blogger.com/profile/01442811186734061943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688378185258160892.post-18399176677891857632010-03-31T08:11:56.481+02:002010-03-31T08:11:56.481+02:00No sé como estará de sabor, aunque me imagino que ...No sé como estará de sabor, aunque me imagino que buenísima, pero la presentación es excelente. No veo que esté mal el azúcar quemado, aunque para mi gusto podrías poner un poco más. Me gusta mucho.Enric (Ets un tros de pa)https://www.blogger.com/profile/04175520354645110056noreply@blogger.com